Questo sito utilizza cookie tecnici, analytics e di terze parti.
Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookie.

Preferenze cookies

2023 Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası

Immagine settimana

2023 Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası, 13-19 Kasım 2023

Basın Bülteni

9 Kasım Perşembe günü, İstanbul İtalya Başkonsolosluğu ve Türkiye’deki İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, “İtalyan mutfağı sofralarda: lezzetle sağlık bir arada” başlıklı, bu yıl sekizincisi düzenlenen 2023 İtalyan Mutfağı Haftası programını basına tanıttı. Dışişleri ve Uluslararası İşbirliği Bakanlığı tarafından Büyükelçilikler, Konsolosluklar, İtalyan Kültür Merkezleri ve ITA Ofisleri aracılığıyla desteklenen etkinlik, her yıl İtalyan mutfağının ve kaliteli gıda ürünlerinin tanıtımını gerçekleştirmektedir.

İstanbul İtalya Başkonsolosluğu, İtalyan Kültür Merkezi, İtalyan Dış Ticaret Ajansı, Türkiye’deki İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, Comites, Gastronometro, İtalyan İşçi ve Yardımlaşma Cemiyeti, Circolo Roma ve IMI İtalyan Lisesi ile birlikte sağlıklı ve lezzetli yemek yeme kültürünü teşvik etmeye yönelik, bir hafta boyunca sürecek çeşitli etkinlikler düzenliyor.

Program kapsamında, İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından basına sunulan bir öğle yemeğinin yanısıra, Gastronometro ve Şef Samuele Zaninotto ile işbirliği içinde, Mutfak Akademileri öğrencilerine yönelik bir Masterclass/Workshop ve sektör temsilcileri için bir akşam yemeği yer alacaktır. Bunun yanında, İtalyan Kültür Merkezi ile birlikte Lorenza Scalisi, Chiara Cadeddu ve Şef Fabrizio Boca’nın “Başkanların tüm yemekleri” başlıklı kitabının tanıtımı ve son olarak İtalyan İşçi ve Yardımlaşma Cemiyeti ile işbirliği içinde basın, kurumlar ve iş dünyasına yönelik “Aperitivo all’Italiana” etkinliği gerçekleştirilecektir. 16 Kasım tarihinde ise Aida Vino e Cucina, Cecconi’s, Filo d’Olio, Il Pellicano, Nello’s, Terrazza Italia ve Circolo Roma restoranları, İstanbul İtalya Başkonsolosluğu ile birlikte, ‘Giovedì Gnocchi’ (“Perşembe Gnocchi Yenir!”) geleneğini yaşatmak adına, menüde yer almayan ‘gnocchi’ yemeği sunacaklardır. 9 Aralık tarihinde, İstanbul İtalya Başkonsolosluğu, Türkiye’deki İtalyan şirketleriyle işbirliği içinde, Circolo Roma’nın ‘Portobello’ pazarına katılacaktır. Bağışlanan ürünler satılacak ve elde edilen gelir İtalyan Hayır Derneği’ne bağışlanacaktır.

Başkonsolos Elena Clemente, “Mutfak, ülkemizin en iyi kartvizitlerinden biridir ve bu haftayı bulunduğumuz ülkede kutlayabilmek, sunabilmek ve tanıtabilmek bir gurur kaynağıdır” dedi ve sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu husus ise özellikle Türkiye gibi yemek kültürü bize benzeyen ve İtalyan kurum ve kuruluşlarının, işletmelerinin ve her kesimden gurmenin katılımının bu kadar coşkulu olduğu ülkeniz için geçerlidir”.

Programı indir

Sponsorlarımızı